A UNIAPAE-MG/Instituto de Ensino e Pesquisa constitui um importante espaço de ensino, pesquisa, extensão e consultoria, prioritariamente, na área da deficiência intelectual. Neste primeiro semestre, a UNIAPAE-MG lança novos cursos a distância, em parceria com instituições de ensino devidamente credenciadas, voltados para o aprimoramento dos serviços oferecidos nas Apaes e em outras Organizações da Sociedade Civil, de Minas Gerais e do Brasil.
São cursos de Aperfeiçoamento, Atualização e Extensão para profissionais das áreas da Assistência Social, Educação, Saúde, e demais interessados no trabalho das Organizações da Sociedade Civil.